Situation
Il aime les sols humides et riche Aime les sols riches, humides et bien drainés éviter les sols trop secs qui augmentent l'incidence du blanc(oïdium. Plein soleil mais elle tolère la mi ombre. Quelques variétés préfèrent un sol riche en humus et humide et d'autres un sol pauvre et plutôt sec. Elles forment des stolons et se multiplient par ses tiges rampantes a la surface du sol. Par contre le centre se dégénèrent, après quelques années, ce que je fais moi à l'automne dans le centre je mets de la terre a semis, et je les multiplie d année en année. Vous pouvez aussi les diviser Elle sont de croissance rapide .Espacement: 45 cm.
Utilisation:
C'est une plante avec un parfum de citron. Ce sont les Amérindiens qui les premiers ont consommé de la monarde sous forme d'infusion. Les colons l'ont par la suite adoptées. D'ailleurs, c'est devenu très populaire à tel point que c'est la boisson qui a remplacé le thé noir lors du Boston Tea Party. Les infusions de monarde sont recommandées lors de toux tenaces, maux de gorge, nausées et flatulences. La plante contient du thymol (produit maintenant de façon synthétique) qui fait partie de la famille des phénols et qui est utilisé comme antiseptique contre les champignons, bactéries et autres parasites. Les fleurs peuvent se consommer dans les salades ou comme garnitures dans divers plats. Les feuilles s'ajoutent aussi et ajoutent un goût citronné aux plats. On peut aussi ajouter les feuilles ou les fleurs dans des pots-pourris ou sachets de senteur. Le nom de monarde vient du botaniste espagnol Dr Nicholas Monarde qui a écrit un des premiers herbiers sur la flore de l'Amérique en 1569.
Utiliser en parfumerie en cuisine comme aromate, et en fleurs coupées. Attire les colibris et les papillons. Médicinale. Culinaire. Ornementale. Aromatique. Cosmétique
Pour en faire des fleurs séchées, coupez des fleurs fraîches, et suspendez des les la tête en bas .ne vous en faites pas les pétales tombent mais les fleurs restent
Bonne association
Compagnons. Delphinium, Achillea 'Coronation Gold', pulmonaria Dicentra spectabilis 'Alba' Sedum' Automn Joy' Rudbeckia 'Golstrum'
Multiplication:
Semence. Division. Bouturage (tige).
Maladies et insectes
Son pire ennemi le blanc,,(mildiou poudreux) (Powdery Mildew)et dès qu'elle en est infestée, ses feuilles se recouvrent d'une fine poudre blanche pour ensuite noircir..
Cette maladie doit être contrôler pour empêcher la défoliation. La maladie peut complètement couvrir la plante de pulvérulente poudre blanche puis le jaune et la chute des feuilles, est facile à prévenir mais difficile à traiter. Pour éviter ce problème il y a de nouveaux cultivars qui sont moins sensibles à cette maladie Pour en savoir plus sur les méthodes de contrôle voir les pages sur les Maladies des plantes.
Plantation:
La majorité des monardes sont envahissante, donc placer les la, ou vous pourrez les contrôler.
Entretien
Variété
Il existe une vingtaine d'espèces de monarde. M. citriodora; M. fistulosa (monarde sauvage; monarde fistuleuse); M. didyma 'Adam'; M. didyma 'Alba'; M. didyma 'Blue Stocking'; M. didyma 'Scarlet Cambridge'; M. didyma 'Corftway Pink'; M. didyma 'Marshall's delight'; M. didyma 'Petite Delight'; M. didyma 'Petite Wonder'; M. punctata Monarda (Bee Balm) (Monarda didyma) Aussi appelé: Oswego Tea, Bee Balm, American Bee Balm, Horsemint, Indian Nettle, Scarlet Bee Balm, Wild Bergamot, Red Bergamot Plante vivace. Zone de rusticité: 4-9. Hauteur: 100-125cm. Fleurs blanches, lavandes, roses ou rouges. Floraison: juillet et août.
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Monarda Didyma ou monarde pourpre ou thé D'Oswego est une variété aux feuilles aromatiques qui vous pouvez infuser et vous obtiendrez ce que l'on appelle le thé Oswego, un succédané du thé. Elle a habituellement les fleurs rouges. Elle préfère un sol humide et est très sensible au blanc.
Les monardes Hybrides sont un croisement avec monarde didyma et fustiflosa et menthifolia. Elles sont de zone 3
Variété sensible au blanc ou au oïdium.
Monarde 'Cambridge Scarlet', monarde pourpre, monarda 'Snow Maiden', Monarda 'Adam', Monarda 'ruby Glow', Monarda 'Croftway'
Monarda résistant AU BLANC
Monarda 'Marshall delight', Monarda 'Scorpion' ,Monarda 'Gardenview', Monarda 'Panorama', Monarda 'Aquarius', Monarda 'Beauty of Cohan', Monarda 'Blaustrump', Monarda 'Blue Stocking', Monarda 'Petite Delight',Monarda Pink 'tourmaline' ,Monarda 'Red Pagode', Monarda 'Seduction', Monarda Volet Queen', Monarda 'fistulosa menthifolia'
Autres variétés
Monarda 'Fistulosa' monarde fistuleuse zone3, variété indigène poussant presque partout en Amérique du Nord, au teinte pourpre. Elle aime les sols sec, on en retrouvent aussi de couleur lavande ou rose pâle, parfois crème et apparaissent en fin de l'été. Les feuilles de cette variété ont un goût d'origan.
Monarda Punctata (monarde ponctuée) zone 4 , vivace ou bisannuelle ou vivace non rustique. Sa floraison est plutôt curieuse, le somment des tiges est pleins de fleurs jaune crème tachetés de pourpre, Demande un sol sec, et mesure entre 30-90cm
Monarda 'Citriodora Monarde citronnée, zone 7 est une vivace peu rustique de 60cm de haut, ici au Québec on la cultive comme annuelle, c'est une herbe aromatique car ses feuilles sont parfumées de citron. Ces fleurs ressemble à une étage de fleurs rose lilas ou blanche. On les sème en mars à l"intérieur.
Texte et recherche Béatrice Desmarais
Bibliographie: |